מכונות ברד/אייס הן מכונות המיועדות להכנת משקאות שונים, במרקם של מיץ קר מאד עם שבבי קרח מרקם זה מושג באמצעות שימוש במכונות מיוחדות- מכונות הברד/אייס.

במבנה המכונה יש גוף הקפאה שתפקידו לקרר את המשקה עד לטמפרטורת קיפאון ביחד עם מנגנון בוחש מיוחד שמסתובב תדיר ושובר את גוש הקרח למצב של שבבי קרח "הברד", המנגנון בוחש שומר על המשקה שלא יקפא לחלוטין.

משקה הברד מגיע בטעמי פירות המופק מתרכיזים שונים וכן משקאות האייס קפה שמופק ע"י אבקה בטעמים שונים (קפה, וניל, בננה ועוד) המשקאות מוגשים במרקם קר/קפוא נוזל עם שבבי קרח.

משקאות המופקים באמצעות שימוש במכונות ברד/אייס הם משקאות מרעננים ופופולאריים בכל ימות השנה.

מכונות ברד/אייס נפוצות במגוון בתי עסק בקיוסקים, מכולות, מסיבות ואירועים שונים וכן בבתי קפה ומסעדות בעיקר מוגש האייס וגם אנשים פרטיים מחליטים לרכוש מכונת ברד לשימוש ביתי כדי שיוכלו להנות מהמשקה הקר הטעים בכל זמן נתון ובעלויות נמוכות.

מכונות ברד/אייס שלנו באוניברסל קופי שקופות מוארות ומעוצבות וניתן לראות את ייצור הברד/אייס ממצב של נוזל ועד הפיכתו למשקה מוכן וטעים.

יש לנו מכונות ברד/אייס עם ברז מזיגה אחד כפול או משולש.

אצלנו ניתן לרכוש / להשכיר מכונות ברד/אייס וגם לתקן.

ניתן להשיג אצלנו את כל חומרי הגלם לייצור ברד או אייס במטעמים שונים וגם כוסות קשים וכל המוצרים המשלימים.